Форум  |  Новости  |  Книга отзывов
 

Обратная связь

Сезонный отдых

О сайте

Наши партнеры

Карта сайта

Поиск по сайту


Лента новостей
29.02.12 

21.02.12 

16.02.12 

05.02.12 

26.01.12 

12.01.12 

10.01.12 

28.11.11 

08.11.11 

01.11.11 


Запомнить страницу
Заинтересовал один из видов отдыха или развлечений на нашей базе отдыха? Хотите сохранить ссылку на какой-либо раздел нашего сайта? Вы можете добавить ссылку в свою социальную сеть, кликнув по её иконке:



Ангрен и ферганский плов



 

 Ангрен получил статус города в 1946 году. До этого он считался шахтерским поселком в бассейне по добыче угля. Город располагается на левом берегу реки Ангрен (Ахангаран) и окружен горными хребтами: Чаткальским и Кураминским, поэтому город разделен на несколько разрозненных частей. Сама же долина расположена на высоте 900-1200 метров над уровнем моря. Ангрен входит в состав Ташкентской области Узбекистана.

В советские времена в городе находилась крупнейшая шахта по добыче бурого угля. Кроме того, здесь успешно работали предприятия по производству строительных материалов, азотных удобрений, резинотехнических изделий, керамики и фарфора, и другие. После распада СССР картина сильно изменилась. Город стал постепенно «умирать». Многие славянские семьи стали возвращаться на просторы своей малой Родины, а их квартиры так и остались пустыми. В Ангрене есть полностью пустующие многоэтажки. Местное население такое жилье приобретать не спешили, оно привыкло жить в частных домах, ближе к природе, домашнему хозяйству. Ведь по своей природе узбеки – хорошие земледельцы.

Единственным хорошо работающим и зарабатывающим предприятием в городе является Ангренский золотодобывающий рудник. Угольные шахты, конечно, тоже еще действуют, но зарплаты там невысокие, а труд очень тяжелый. Женщины, если не заняты в сфере торговли и обслуживания, занимаются ведением домашнего хозяйства и воспитанием детей. Мужчины пытаются подзаработать на частном извозе. Хорошим приработком считается сбор хлопка в сентябре-октябре.

Каким бы тихим и безжизненным не был город, его жители не потеряли своего врожденного гостеприимства. Первое национальное блюдо, которое предложат отведать узбеки будет, конечно же, плов. Именно в Ангрене можно попробовать самый натуральный вариант этого блюда - ферганский. Основными ингредиентами является рис твердых сортов, баранина на косточке и баранье сало, лук, чеснок, морковь, немного жгучего перца, соль, растительное масло и обязательно немного кумина. Такой плов можно готовить не только в традиционном казане на открытом огне, но и в глубоком котелке на обычной газовой плите. Главным нюансом при приготовлении является хорошо нагретая посуда и достаточное количество времени для упревания риса.

Пусть Ангрен не такой успешный город, каким был раньше, окружающая его природа по-прежнему прекрасна. Это бурлящие воды реки Ахангаран, высокие горы, зеленая долина красивая древняя легенда о любви Красавицы Адаль и пастуха Ангрена.



 




Панель управления

Не зарегистрирован

Регистрация необходима только тем, кто собирается оставлять на сайте комментарии к статьям и материалам.

Пейнтбол

Пейнтбольная площадка бесплатно!

Предоставляем пейнтбольное снаряжение!

Площадка предоставляется как отдыхающим, так и всем желающим, приехавшим только для игры.

Детская площадка

Детские развлечения, детская игровая площадка Детская игровая площадка

На нашей базе отдыха предусмотрены различные детские развлечения для детей любого возраста, от спокойных игр для самых маленьких, до активного отдыха для тех, кто постарше.

Приезжайте к нам с детьми!

Присоединяйся!

2012 баня Вкусные советы водные аттракционы водный городок гадания гороскоп день милиции день студента зима зимние праздники История новый год Отдых Подарки Подарок Полезные советы Праздник Праздники Рецепты. сауна свадебные конкурсы семья снег дети малыши зима игры финская сауна шашлыки беседки мангал Экскурсионные туры

Все теги


Рейтинг@Mail.ru 

Яндекс.Метрика
Активный отдых. Активные туры. Каталог туристических сайтов.
НикНок Товары и услуги - каталог сайтов


Яндекс цитирования

ООО «Лесная гавань» , Псковская область, Новосокольнический район
Запрещено использование материалов сайта без активной ссылки на источник


     
Работает на: Amiro CMS